月夜見山荘/おすくにのブログ

南アルプスの麓、日本で最も人口が少ない町・山梨県早川町に移住して20年。地域の人たちから教わってきた山の暮らしの知恵や技術を継承するために、山の暮らしの豊かさを分かち合うるオーベルジュ(宿泊施設のある飲食店)を2019年1月に開設。このブログでは、私たちの暮らしぶりや四季折々の山の恵みを紹介していきます。

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

 

年末年始の営業も終わり、おすくには本日4日から8日までお正月休みに入ります。

 

お正月休み初日の本日は、娘たちの要望により朝から餅つき!
まるで時計の針が年末30日辺りまで巻き戻ったような気分!

 

 

今回は、白いお餅に、きび餅、よもぎ餅の3種類をつきました。
つきたてのお餅は、あんこ、きな粉、大根おろしに和えて食べました。
残りは蕎麦屋なのに伸すのは面倒と、全て丸餅にしました。

 

久しぶりに家族全員が揃い、楽しいひと時を過ごすことができました。

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