９月に「世界のそば料理コース」をお召し上がりいただいたお客様から、再度ご予約をいただきました。
同じ料理を出すわけにはいかない！
そんな料理人魂に火がついて、世界のそば料理コースver2が完成。本日、お召し上がりいただきました。
今回お出しした世界各地のそば料理は以下の８種類。
１、韃靼そば玉（中国雲南省）
２、スーティータン（内モンゴル）
３、ヘンテ（ブータン）
４、きのこと鹿ひき肉のカーシャ（ロシア）
５、ズレバンカ（スロベニア）
６、シャット（イタリア）
７、ストラッチ（イタリア）
８、そまげ（日本／宮崎）
調理とご提供に夢中で、写真撮影をうっかりしており、料理の写真は２点のみ。お許しください〜。
