コシアブラを収穫！

今日は愛犬を連れて山に。
目指すは山菜の女王、コシアブラ！

新緑が綺麗な山々、木々の向こうに富士山。いい眺めですねー。
モク（犬）もとっても楽しそう。

天ぷらにちょうど良い大きさのコシアブラが、そこそこ採れました。

思わず取ってしまった小さいものを、お浸しにして晩酌のアテに。

コシアブラ独特の香りとほろ苦さがたまりません。

次の営業日から、天ぷらにしてご提供していきます。
お楽しみに！