西洋イチジクと栗のアイス

本日のコース料理のデザートとしてご提供した一品です。

町内で採れた栗をアイスにし、
近所の方が栽培されている西洋イチジクに添えました。

ほのかな甘みのイチジクに、濃厚な栗のアイスが良く合います。

秋はこの辺りで採れる果物の種類も多くなり、デザートも何をお出しするか迷ってしまいますね。嬉しく楽しい悩みです。