月夜見山荘/おすくにのブログ

南アルプスの麓、日本で最も人口が少ない町・山梨県早川町に移住して20年。地域の人たちから教わってきた山の暮らしの知恵や技術を継承するために、山の暮らしの豊かさを分かち合うるオーベルジュ(宿泊施設のある飲食店)を2019年1月に開設。このブログでは、私たちの暮らしぶりや四季折々の山の恵みを紹介していきます。

餅つき

あけましておめでとうございます。

旧年中は大勢の皆様にご来店、ご利用いただき、誠にありがとうございました。

コロナ渦から始まった昨年ではありましたが、皆様のご支援、ご協力のおかげで、開業3年目もなんとか乗り切ることができました。ありがとうございました。

年末年始の営業を終え、本日より12日まで遅めの正月休みをいただきます。

本日は、朝から家族で餅つき。

今年は、白いお餅にきび餅、草餅の3種類をつきました。去年の反省を生かして、きび餅も草餅も上手にできました。

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なんだか、疲れた体に鞭を打っている感もなきにしもあらずですが、お休みの間に心身ともにリフレッシュして、また皆様に美味しいお蕎麦、山の幸をお届けできるよう精進して参ります。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。