2023-01-07 毎年恒例、正月明けの餅つき2023 山の暮らし 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。年末は忙しいのが蕎麦屋の宿命。普通の家庭なら正月前にやる餅つきも、我が家では正月明けに。 青空の下で餅つき。気持ちいいー。娘の手返しも、もう慣れたもの。 まずは白い餅をついて、きなこ、あんこ、大根おろしで食べます。その後は、きびもち、よもぎ餅と続きます。 餅つきの横ではBBQ。じいじが作った安納芋を焼いたら、ねっとりまったり。最高の休日となりました。