2025-10-08 今年もキノコ三昧のシーズンがやってきました。 キノコ バーベキュー 秋の料理 本日ご宿泊のお客様にご提供した、囲炉裏BBQプランの焼き物。 キノコが10種類、うち8種類が天然キノコです。 さて、何が入っているかわかるかな? ショウゲンジ、オオモミタケ、バカマツタケ、タマゴタケ、サンゴハリタケ、マスタケ、アカモミタケ、ハナビラタケの8種類です(その他に早川町産のシイタケと原木マイタケ)。 いつもはジビエがメインですが、この時期はキノコですね。