ようやく雨がやんで、今日は朝から山菜採り。
モクも一緒です。
例年より一週間ぐらい早いでしょうか。もうコゴミがこんなに大きくなってました。
その他にも、フキノトウ、ツクシ、ヤブカンゾウ、ユキノシタ、ノビルなどを採り歩き、集まった山菜は11種類！
ということで、3月30日（木）の営業より、もりそばに山菜の小鉢4種と山菜天ぷらがついた「山菜味くらべ御膳」の販売をスタートいたします。去年より10日早いスタートですが、ほろ苦い春の味覚を楽しみに、まだ山桜が美しい早川町へお出かけください。
なお、これに伴い、温かいかけそば類は秋まで、はやかわ割子は5月末ごろまで販売をお休みいたしますので、ご了承ください。
