月夜見山荘/おすくにのブログ

南アルプスの麓、日本で最も人口が少ない町・山梨県早川町に移住して20年。地域の人たちから教わってきた山の暮らしの知恵や技術を継承するために、山の暮らしの豊かさを分かち合うるオーベルジュ(宿泊施設のある飲食店)を2019年1月に開設。このブログでは、私たちの暮らしぶりや四季折々の山の恵みを紹介していきます。

2024-05-01から1ヶ月間の記事一覧

山葡萄が芽を出しました!

先日、挿木した山葡萄が芽を出し始めました! おすくに正面の縁側横に置いてありますので、ご来店の際はぜひご覧ください。

どんぐりが芽を出しました!

昨年初冬に実施した県の農泊モニターツアーで、参加者と早川の森で拾って植えたどんぐりが芽を出しました。 発芽率は数パーセントですが、とっても嬉しい! そして昨日は、昨年秋に山で採ってきて冷蔵庫に入れておいた山葡萄とサルナシの蔓を挿し木に。こち…

山菜採り続報 〜山から沢沿いへ〜

今週の定休日も、もちろん山菜採り。 今回は沢沿いを歩き、ヤマブキ、ミズ、イワタバコ、アザミなどを採取。 前日が大雨で、川も増水したり濁ったりしているだろうと、竿を持たずに行きましたが、意外と水は澄んでいて、とっても後悔…。来週の定休日は釣りに…