月夜見山荘/おすくにのブログ

南アルプスの麓、日本で最も人口が少ない町・山梨県早川町に移住して20年。地域の人たちから教わってきた山の暮らしの知恵や技術を継承するために、山の暮らしの豊かさを分かち合うるオーベルジュ(宿泊施設のある飲食店)を2019年1月に開設。このブログでは、私たちの暮らしぶりや四季折々の山の恵みを紹介していきます。

忙しい日にかぎって

三連休の中日。
ただでさえ忙しいのに、こんなことになって朝から大忙し。

忙しい日に限ってかかるんです。
そんなこと言うなら罠かけなきゃいいんですが、どうせかからないだろうと思ってかけちゃうんです。

 

とぼやかず、山の神様に感謝しなきゃ、ですね。

 

モクとキノコ狩り

定休日の今日は、朝からモクとキノコ狩り。
予定していた場所に訳あって入れず、初めての山へ行くことに。

 

山の植生を見ながら、こんなキノコないかなあー、と探していると、

 

まず発見したのは可愛いショウゲンジ
これがあるということは、あのキノコも採れるかも!!

 

でも、なかなか見つかりません…。

 

代わりにと言っては何ですが、クロカワに遭遇!
これはこれで嬉しい!むしろあのキノコより嬉しいぐらい!

 

アミタケなんかもちょこちょこ採りながら、今日のキノコ狩りは終了。

 

週末のお客様にお出しできる分ぐらいは確保でき、一安心。

 

今シーズン最後の渓流釣り!

今日は久しぶりに娘と渓流に。
来月から禁漁期間になるので、ラストスパートと行きたいところですが、9月後半はいろいろと予定が入っていて、今シーズンの渓流は今日が最後になりそう。

ということで、気合入りまくりの2人。
昨夜は、明日は4時には家を出る、と言っていたものの、お約束の朝寝坊。

それでも5時過ぎには家を出て、えっこらさと山を越え、釣りを始めたのは8時過ぎ。
時間たっぷり!



父は遠慮して、娘を先行させ後ろから釣り上がる。
娘は遠慮なくバンバンイワナを釣りあげる。娘もだいぶ上手になったなあ。



こんな調子で午後2時過ぎまで、たくさんの岩魚が遊んでくれました。

それぞれの最高は、娘27センチ、父は途中先行させてもらって31センチの尺イワナ
娘に悪かったかなと思いつつ、久しぶりの尺に大満足。


下の写真を見ても分かるとおり、とっても楽しい一日となりました。

本日のコース料理

本日のコース料理

・前菜(オオモミタケ、タマゴタケ、あかざ、さつまいもの茎、うるいの花、クズの花)
・玉ねぎと鹿あばらと黒鮑茸のぽったら煮
・アマゴの焚き火焼き
・季節の天ぷら
・鹿のロースト
・もりそば
無花果のコンポート

写真は季節の天ぷら。栗、エゴマの葉、菊芋の花なども入り、ずいぶんと秋らしくなってきました。





 

ヤマカガシ

山荘の掃除をしていたら、娘の呼ぶ声が。

行ってみると大きなヤマカガシ。
全長2メートルに届きそうな大物。
太くてお腹もパンパン。

 

捕まえてはみたものの、さてどうしたものか。

 

SNSに投稿したら、焼いて食べたら美味しいとか、神様だから大事に扱った方が良い、とかいろんなご意見をいただき、余計に悩んでしまいます。

お客様にお出しするわけにも行かないですしね…。

 

田ゼリを採りに

今日は、初夏のはやかわ割子でご提供しているセリを採取しに、友人がやっている町内某所の田んぼへ。

 

田植え前の代かきで全滅したかに思えたセリですが、意外としぶとく、二週間もするとそれなりの大きさに復活!

 

2人で20分ほど作業して、袋いっぱいのセリを採らせてもらいました。

 

田んぼの少ない早川町内で田ゼリは貴重な存在ですが、田んぼをやっている友達は、稲の邪魔になるのでどんどん採ってほしいとのこと。お互いの利害が一致して、自由に採らせてもらっています。ありがたい限りです。

源流釣行 〜2022年その1〜

ゴールデンウィークが終わってからというもの雨の日が多く、今年はなかなか釣りに行けいませんでしたが、今週は定休日と晴天が運良く重なり、イワナに会いに山奥へ。


ちょっと寝坊して8時ぐらいに家を出発。
寝ぼけていたのか道に迷い、思い荷物を背負ったまま3時間近く山の中を彷徨い体力と時間を無駄に消耗。入渓ポイントについたのはなんとお昼前。とほほ…。

今日は泊まりなので焦らなくても大丈夫と自分に言い聞かせ、気分を入れ替え釣り上がる。

 

やはり源流は気持ちいいねー。最高です!

2時間程度の釣りでしたが、イワナもちゃんと顔を見せてくれました。

 

テン場を決めたら、まずは川でビールを冷やす。冷えるまでの間に、火を起こし、ツェルトを張り、イワナを捌く。

 

今日の夕食は、イワナの串焼き、あら汁にお刺身。
どれも最高です。あー幸せ。

最高の定休日になりました。
これでまた今週も頑張れる!自然に感謝ですね。


そうそう、帰る途中にクマに遭遇。
結構近い距離で焦りましたが、向こうから逃げてくれて助かりました。

 

クマ!巨体を揺らしながら、斜面をガンガン登って行きました。