2020-02-11 ハコベのオムレツ おすくに 山菜、野草料理 春の料理 冬の料理 山のつまみ 春の七草のひとつ「ハコベ」を摘んで、オムレツにしてみました。 中はふんわりトロトロ、ハコベの食感がアクセントです。 しばらくの間、夜のメニューとしてご提供していきます。